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6 astuces ingénieuses pour économiser à l'épicerie

2/10/2023

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À Station Familles, nous avons à cœur votre bien-être.

Nous savons que l’inflation affecte tout le monde, mais plus particulièrement les familles qui doivent faire des pieds et des mains pour ajuster leur budget au coût de la vie.

Avec votre horaire chargé, nous avons bien compris qu’il peut être difficile de prendre le temps de penser aux manières de sauver sur l’épicerie !

C’est pourquoi nous avons fait le travail pour vous.
Voici plusieurs trucs et astuces pour un panier qui vous permettra d’économiser.

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​​#1 Les applications web

Flipp et Rebee

Même si vous n'êtes plus abonné au bon vieux Publisac, saviez-vous que vous pouvez retrouver toutes les circulaires en ligne via une application web?
Ces deux applications vous permettent de voir les circulaires en ligne et ainsi de comparer les rabais de chacune de vos épiceries préférées à chaque semaine.

Les deux applications ont plusieurs fonctions intéressantes :

  • Elles vous permettront de feuilleter chacune des circulaires et de sélectionner les produits facilement et ainsi créer votre liste d'épiceries personnalisées.
  • Elles vous font aussi des suggestions en fonction de vos préférences, si vous le désirez.
  • Elles vous envoient même des notifications sur les nouvelles promotions de la semaine si vous décidez d’activer cette fonction.​​

​De cette manière, vous pouvez planifier vos achats dans le confort de votre sofa !
​

Too good to go


Cette application vous permet de récupérer des «paniers surprises à sauver». Pour un prix très réduit, les restaurants, boulangeries et épiceries participantes mettent leurs offres en ligne sous forme de panier surprise.

Sur l’application, vous retrouverez une courte description de ce que vous pourriez retrouver dans le panier, le prix à payer et la distance à laquelle se trouve le commerce de chez vous ou de votre travail.

C’est très simple à utiliser, si l’offre vous intéresse, vous n'avez qu'à réserver le panier en ligne via l’application et à passer le récupérer aux heures indiquées par le commerçant. Il y a de nouvelles offres disponibles chaque jour, donc on vous conseille de les consulter souvent.

C’est une belle manière de sauver sur le prix de votre panier tout en luttant contre le gaspillage alimentaire.
Ces applications sont bien sûr gratuites et faciles à télécharger !
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#2 Bien choisir son épicerie


​Si vous décidez que, faute de temps, vous ne pouvez vous déplacer qu'à une seule épicerie, assurez-vous de bien la choisir ! Par exemple, en sélectionnant celle qui a le plus d'offres intéressantes cette semaine-là.
​

astuce de pro

Certaines enseignes sont reconnues pour leur politique d’égalisation des prix.
En d’autres mots, si vous apportez vos circulaires papiers ou sur votre téléphone avec les rabais de la semaine, ces magasins vous feront le même produit au même prix.
Vous pouvez donc obtenir les mêmes rabais que vous auriez obtenus dans les autres épiceries en vous rendant à un seul endroit. Il est possible de s’informer facilement en personne ou en ligne afin de savoir si votre épicier adopte cette politique.

Les fruiteries de quartier

Elles sont de belles boîtes aux trésors quand il s’agit de trouver des fruits et légumes à rabais. La plupart d'entre elles ont une section rabais avec les fruits et légumes qui datent de quelques jours. C’est une super solution pour sauver un peu d’argent si vous planifiez de cuisiner un bon petit plat le jour même ou le suivant, ou même pour les collations des enfants.

C’est aussi une belle manière d’encourager nos petits commerces de quartiers !
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​#3 Les sections rabais

La plupart des épiceries, et même des pharmacies, ont également des sections rabais.
Les articles vont souvent se retrouver sur une petite étagère à cet effet, avec des aubaines allant jusqu'à 50 %.

​Un petit truc est d’aller directement à cette étagère en commençant votre tournée afin de consulter les offres avant de commencer vos achats. Les produits disponibles peuvent vous donner des idées de recette pour la semaine et vous permettre d'économiser.
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​#4 ​Planifier les repas en fonction des rabais de la semaine

Une autre astuce est de choisir vos recettes en fonction des rabais de la semaine.
La plupart des sites de recettes en ligne ont des fonctions de recherche par ingrédients, ce qui vous permet de trouver vos idées de petits plats plus rapidement.
​

Quelques exemples?

Ricardo cuisine et la plateforme Glouton vous proposent une multitude de recettes classées par ingrédients qui vous feront saliver juste à y penser.
Le site marmiton.org propose, lui, des menus complets avec des recettes faciles qui incluent souvent des légumes saisonniers, chaque semaine.
 
D’autre part, les applications frigo magique et I cuisto sont très faciles à utiliser et vous permettent des recherches personnalisées en fonction de ce qui se trouve dans votre frigo.
Vous n’aurez qu'à entrer vos ingrédients dans leur outil de recherche et ils vous proposeront plusieurs recettes à essayer.

Bien sûr, ce ne sont que quelques exemples, une multitude d'autres sites de recettes sont disponibles en ligne pour vous aider à bien planifier votre menu de la semaine, il s’agit seulement de trouver votre préféré !
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​#5 ​Cuisiner en grande quantité

Qui a dit que le congélateur était seulement pour la crème glacée et les glaçons ?
Une astuce de pro en terme d’efficacité est de l'utiliser pour congeler des petits plats mijotés !
Cuisiner en grande quantité vous permet d’économiser, de gagner du temps pendant votre semaine chargée et de vous assurer de bien manger.

Vous avez décidé de faire une recette avec les rabais de la semaine ? Pourquoi pas doubler ou tripler la recette. De cette manière, vous congelez des portions à sortir du congélateur quand vous êtes pressés, que vous avez eu une grosse journée ou que vous êtes tout simplement épuisés !

Voici quelques idées de recettes à congeler en un seul clic :
Chili con carne
Soupe aux légumes
Boeuf à l'oignon
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#6 Cuisiner végé


​La cuisine végétarienne est une belle alternative à la viande qui coûte parfois très chère.
Remplacer un repas ou deux de viande par une recette végétarienne peut être une manière super de découvrir de nouvelles saveurs et de bien s’alimenter tout en sauvant un peu d’argent.

Voici quelques idées de recettes végétariennes en un seul clic :
Tacos végétariens
Couscous végétarien
Lasagne végétarienne


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​D'autres idées?

Nous espérons que cet article vous a été utile.
Avez-vous d'autres idées pour économiser ?
N’hésitez pas à nous partager vos trucs et astuces en commentaires !
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